摘要：員工是酒店重要的資源，也是酒店重要的生產力，酒店能否提供高品質高效能的服務和員工密切相關。酒店注重員工培訓這一環節十分重要，對員工實施人性化管理，創建員工良好的工作環境，是影響員工服務質量、酒店取得良好經營效益的關鍵。